Casa Américo Jaen Dão Dop Tinto 2016

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Casa Américo Jaen Dão Dop Tinto 2016 – Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.

A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito localizam-se entre os 500 e os 600m de altitude. A sub‐região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos nobres com uma frescura e elegância únicas.

13,%Vol.
75cl

Descrição

Estas uvas são provenientes de uma parcela localizada em Vila Nova de Taź em. As vinhas têm 50anos, produções de cerca de 4 ton/ha e são vindimadas no estado de maturação ideal.

As uvas foram criteriosamente selecionadas na vinha e depois totalmente desengaçadas para um lagar de granito. Durante a fermentação o mosto foi homogeneizado por pisa a pé, com controlo de temperatura através de placas endógenas. Este vinho estagia um minimo de 12 meses em garrafa antes de seguir para o mercado.

Cor ruby aberta. Aroma subtil com notas de frutos vermelhos como morangos e framboesas. Na boca e elegante, com boa acidez e taninos
sedosos.

100% Jaen

13%Vol.
75cl

Informação adicional

Peso 1.2 kg